茶山,
一個(gè)令人心馳神往的地方,
被稱為版納屋脊的滑竹梁子,
古六大茶山無(wú)盡輝煌的革登和倚邦,
掛著“瑞貢天朝”牌匾的易武老街,
茶韻飄蕩千年不散的茶馬古道,
充滿少數(shù)民族風(fēng)情的告莊夜市,
......
茶山,愛茶人一生一定要走一次的地方。
4月15日至26日(第一場(chǎng):4月15日—4月18日,第二場(chǎng):4月19日—4月22日,第三場(chǎng)4月23日—4月26日),“訪茶源·問(wèn)好茶——雙陳普洱2021年茶山游學(xué)之旅”正式開啟,歡迎雙陳家人、愛茶人報(bào)名參加。
本次活動(dòng),由雙陳茶學(xué)堂首席講師劉穎老師與我們一起,走進(jìn)西雙版納,探訪茶山源頭,參觀初制所、茶廠,體會(huì)少數(shù)民族風(fēng)情美食,親身體驗(yàn)制茶過(guò)程。
1、游學(xué)易武革登、倚邦,訪貢茶之源,探秘古樹茶初制工藝
倚邦茶山,位于西雙版納州勐臘縣西北角一個(gè)極其偏遠(yuǎn)的原始森林中,生態(tài)環(huán)境絕佳,產(chǎn)茶歷史悠久。倚邦茶山作為自古至今最負(fù)盛名的古茶山之一,曾是清代皇室御用貢茶基地,亦是鼎鼎大名的古六大茶山之一,有普洱祖庭,貢茶之源的稱號(hào)。
革登茶山,為古六大茶山中面積最小的一個(gè),位于倚邦茶山和莽枝茶山之間。革登茶山距離少數(shù)民族茶祖山——孔明山最近,且有一顆特大的茶王樹,因而在古六大茶山中有著特殊的地位和傲人的名氣。
走上易武的茶山,重拾革登、倚邦的歷史往事,徒步密林深處的革登、倚邦古樹茶林,在普洱茶初制所參觀春茶初制工藝,聆聽千年易武貢茶故事。
倚邦古茶園
革登茶王坑
在革登遙望孔明山
2、游學(xué)勐海,登版納之巔—滑竹梁子,參觀精品茶廠
滑竹梁子茶山位于云南省西雙版納州西部的勐海縣勐宋鄉(xiāng),海拔2429.5米。是西雙版納境內(nèi)海拔最高的山峰,也是西雙版納海拔最高的古茶產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之巔”。
滑竹梁子古茶園
打卡“西雙版納之巔”,徒步登上西雙版納第一高峰—勐宋滑竹梁子古茶園;參觀勐海春福潤(rùn)精品茶廠。
3、普洱工藝炒、揉、壓,現(xiàn)場(chǎng)親身體驗(yàn)
參觀易武革登初制所,體驗(yàn)親手炒茶的樂趣;參觀勐海春福潤(rùn)茶廠,親自審評(píng)挑選普洱茶毛料,親筆簽名綿紙、內(nèi)飛,親自體驗(yàn)普洱茶的壓制環(huán)節(jié),制作一餅自己的專屬普洱。
2019年雙陳茶山行紀(jì)念茶
在路上
2019年雙陳茶山行
茶山初制所
春福潤(rùn)茶廠毛料檔案室
春福潤(rùn)茶廠精制車間
茶友在春福潤(rùn)茶廠體驗(yàn)挑揀毛茶
茶友在春福潤(rùn)茶廠體驗(yàn)壓茶
游告莊夜市
4、本次游學(xué),雙陳首席講師劉穎全程講述
劉穎老師畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè),從事茶行業(yè)工作與研究已有17年。2008年進(jìn)入雙陳至今,一直從事普洱茶行業(yè)的文化推廣與專業(yè)分享。10余年專注普洱茶文化培訓(xùn),培養(yǎng)普洱茶行業(yè)從業(yè)人員三百余人,為全國(guó)近萬(wàn)名茶友分享品茶、用茶文化。